중저가 스테이크하우스와 고급 레스토랑들은 고객을 끌지 않으면서도 상승하는 비용을 어떻게 해결할지 고심하고 있다.

2025년 12월 11일 오전 3시 32분

최근 여러 곳에서 햄버거 가격 상승을 느낄 수 있었던 이유가 기후변화로 인한 것임을 알려주는 기사. 육류 비용 상승은 가뜩이나 어려운 기후 조건과 관련이 있다.

양고기 역시 높은 탄소 배출을 일으키는데, 양과 성체 양은 메탄을 방출하는 반추동물로, 고기 중에서도 탄소 배출이 높은 편에 속합니다.

산업체와 연계된 빨간 고기 연구는 그렇지 않은 연구보다 유리한 결과를 더 자주 보고했다는 새로운 분석 결과.

2025년 5월 20일 오후 8시 02분

유럽 관리들은 식품 안전 기준을 ‘빨간 선’으로 꼽으면서, 트럼프 행정부 관리들은 미국 소고기와 기타 고기가 유럽 식료품 점에서 판매되는 것을 막는 규정을 비판하고 있다.

2025년 5월 11일 오전 12시 01분