
슬로우 푸드 운동의 창시자 카를로 페트리니, 76세로 별세
슬로우 푸드 운동을 통해 지속 가능한 식문화로의 전환을 이끈 카를로 페트리니가 76세의 나이로 세상을 떠났다. 그의 영향력은 전 세계적으로 확산되었다.

슬로우 푸드 운동을 통해 지속 가능한 식문화로의 전환을 이끈 카를로 페트리니가 76세의 나이로 세상을 떠났다. 그의 영향력은 전 세계적으로 확산되었다.

프린스턴 대학교 연구팀이 뉴욕 허드슨 근처에 농업 부산물로 만든 밀짚집을 세웠다. 이들은 이 집이 벽돌이나 콘크리트보다 더 지속 가능하다고 주장했다.

한때 40억 달러의 가치를 지녔던 올버드가 3,900만 달러에 매각됐다. 메리노 울로 만든 스니커즈로 유명한 이 회사는 넓은 고객층 확보와 수익성 문제로 어려움을 겪었다.

정리 서비스 업체인 Junkluggers의 직원들은 우리가 남긴 물건을 처리하며 이사와 삶의 변화 속에서 겪는 슬픔을 목격하고 있습니다.

아칸소 주의 성장하는 대학 도시인 페이엣빌은 깨끗한 에너지를 활용하여 도시 시설물을 운영하고 기후 위협에 대한 자연 중심의 해결책을 채택하고 있습니다.
최근 많은 미국인들이 모든 것이 자연분해되는 장례를 선택하고 있습니다.
인디애나 주의 일부 전도사 그룹이 환경 행동을 촉구하며, 성경적으로 창조물을 보살피는 것에 중점을 두고 있다고 한다.