시프르, 시카고 리버 노스에 중동과 인도 음식 혁신적인 맛 제공

쉐프 수잔 사르카와 사힐 세티가 2023년에 시카고 리버 노스에 위치한 시프르를 오픈했는데, 중동과 인도 요리에 현대적인 접근으로 호평을 받고 있다.