미군이 유명 셰프 로버트 어빈을 고용하여 식당과 식사 옵션을 혁신하기로 결정했고, “CBS Saturday Morning”이 어빈의 작업 과정을 엿볼 수 있었다.
2025년 12월 14일 오전 1시 23분
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미군, 유명 셰프 로버트 어빈을 고용해 식당 혁신
‘원조 슬로 푸드 인류’: 왜 이 캘리포니아 부족이 세계적인 식품 행사에 50만 달러를 투자했는가
캘리포니아 부족이 이탈리아에서 시작된 ‘슬로 푸드’ 운동과 관련된 국제 식품 행사인 Terra Madre Americas를 위해 50만 달러를 투자하며 전통을 선보이고 있다.
2025년 9월 23일 오전 10시 00분
캘리포니아 쌍둥이가 여름 알바를 “Glizzy Street” 핫도그 센세이션으로 변신
15세 쌍둥이 형제가 운영하는 “Glizzy Street”는 캘리포니아 핫도그 스탠드에서 시작해 온라인에서도 고객들을 사로잡는 바이럴 비즈니스로 성장했다.
2025년 8월 25일 오전 10시 33분
어린 시절 식사가 두 셰프의 수준 높은 메뉴를 영감주다
CBS의 기자 Mo Rocca가 뉴올리언스를 방문해 어린 시절 요리와 문화에 영감을 받은 두 명의 수상 경력을 가진 셰프들을 만난다. Nina Compton과 그녀의 남편 Larry Miller는 세인트루시아가 Compere Lapin의 요리에 미치는 영향에 대해 이야기하고, 셰프 Serigne Mbaye와 사업 파트너인 Dr. Effie Richardson은 Dakar Nola의 음식에 세네갈 풍味을 불어넣는다.
2025년 5월 18일 오전 9시 25분