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이탈리아 소들을 스트레스 주는 기후 변화, 당신의 부라타까지 위협

이탈리아의 극심한 폭염으로 소들이 우유를 적게 생산하게 됨. 특히 부라타 같은 인기 있는 치즈의 수요를 충족하려는 이탈리아에 어려움을 초래하고 있음.

2025년 11월 20일 오전 10시 25분
트럼프의 관세로 스위스 농부들이 너무 많은 우유를 남겼다

스위스의 우유 생산량이 급증했지만 미국의 높은 관세로 인해 농부들은 소 도살을 포함한 우유를 줄이는 방안을 고려하고 있다.

2025년 11월 7일 오전 3시 56분
영국이 무역 전쟁에서 승리했을까? 승자 선언이 어려운 이유

미국의 관세가 불균형하고 예측할 수 없어서 영국과 유럽연합의 인기 제품은 무역 거래의 일부일지라도 어려움을 겪고 있다.

2025년 9월 15일 오전 4시 36분
유니크한 치즈에 대한 관세가 어떻게 영향을 미칠까

세계 최고의 치즈로 선정된 스틸턴 치즈 생산자가 미국 시장 확장을 시도하고 있지만, 트럼프 행정부의 관세 정책으로 인해 높아진 비용에 직면하고 있다.

2025년 8월 20일 오전 9시 00분
치즈의 ‘윌리 원카’, 피자 산업 혁신한 제임스 레프리노 87세로 별세

제임스 레프리노는 소규모 가족 식료품점을 모차렐라 제조 제국으로 발전시켰으며, 도미노, 파파 존스, 피자 헛과 같은 미국 피자 체인을 위한 치즈 대부분을 공급했다.

2025년 7월 26일 오전 8시 00분
뉴욕시 아침 일찍 먹는 스테이플품목에 물가상승 타격

브루클린 이스트 플랫부시 동네 한 보데가에서 아침 식사 품목(롤빵 위)의 가격이 최근에 $4.50에서 $5로 인상되었다.

2025년 5월 31일 오후 2시 09분
트럼프의 관세 위협, 이탈리아 치즈 메이커들에게 냉기

이탈리아 식품 생산업자들은 미국 시장에서 경쟁하는 미국 제품들로 인해 관세가 그들을 시장에서 몰아낼 것을 우려하고 있다.

2025년 4월 18일 오후 12시 05분