바스크 치즈케이크의 창시자로 알려진 산티아고 리베라가 은퇴를 준비하고 있다. 그는 1980년대에 ‘타버린’ 치즈케이크를 만들었지만, 그로 인해 생긴 다양한 변형에는 큰 애착을 두지 않고 있다.

2026년 5월 28일 오전 6시 39분

슬로우 푸드 운동을 통해 지속 가능한 식문화로의 전환을 이끈 카를로 페트리니가 76세의 나이로 세상을 떠났다. 그의 영향력은 전 세계적으로 확산되었다.

2026년 5월 24일 오전 1시 46분

트럼프와 푸틴의 정상회담에서 화요일 저녁 요리인 털복어 올림피아가 계획에 포함되었으며, 금요일 회의에서 먹지는 않았다.

2025년 8월 17일 오전 12시 35분

과학자들이 유체 역학을 활용하여 핸드드립 커피에서 가장 맛을 낼 수 있는 방법을 연구했다.

2025년 4월 23일 오전 10시 34분

몇 분 안에 초콜릿 디저트를 섞거나 몇 시간 동안 케이크를 만들어보세요. 이 스마트한 팁들로!

2025년 4월 14일 오후 4시 48분