RFK Jr.가 청소년을 위한 고당도 음료의 안전 문제로 스타벅스와 던킨을 비판하자 매사추세츠 주지사가 응전했다. 주지사는 던킨이 본사를 둔 곳에서 반응을 보였다.
Zuri Sullivan은 병에 걸리는 이유와 병에 따른 식욕 저하와 같은 증상이 호스트 방어에 기여하는지 연구합니다.
MAHA 운동 지도자들은 트럼프 대통령의 살충제 생산 촉진을 목표로 한 행정명령에 분노하고 있다. 여성들은 거짓말을 들은 느낌이 든다고 한다.
보건 장관 로버트 F. 케네디 주니어는 “울트라 프로세스가 되었다면, 미국인이 어떤 제품이 안전한지 알 방법이 없다”고 60분 동안 전합니다. 빌 위타커가 수십 년 동안 수천 가지 성분이 미국 식품 공급에 들어오게 한 법적 허점에 대해 보도합니다.
음식과 농업의 중요성에 대한 상기. 씨앗을 땅에 심는 것은 믿음의 행위이며, 이는 우리의 미래와 지구의 미래에 영향을 미친다.
식품 산업은 건강에 해를 끼치지 않는다. 그러나 산업식품을 먹는 사람들은 영양결핍 위험이 높아지고, 2월에 신선한 수모 오렌지의 즐거움을 놓치게 된다.
뉴멕시코 건강 당국에 따르면, 어머니가 임신 중 날생 우유를 마셨을 가능성이 높은 리스테리아 감염으로 신생아가 사망했다. 당국은 경고를 재개했다.
공공 보건 당국이 식품 오염에 대해 대중을 경고할 때 거대 뱀의 도움을 받을 수 있다. 국립지리학 협회의 새 프로그램에 등장한 거대 아나콘다가 그 역할을 하고 있다.
남부 캘리포니아 지역 In-N-Out Burger 매장에서 두 명이 $100 지폐를 사용해 주문을 하고 있다는 경찰 진술.
새로운 연방 지침은 단백질, 육류 및 우유를 강조하며, 이는 육류 및 유제품 산업과 관련된 전문가 패널의 의견을 반영한 것으로 비판을 받고 있다.
보건 및 인간 서비스 장관 로버트 F. 케네디 주니어가 미국인을 위한 새로운 식이 지침을 발표했다. CBS News의 Nancy Cordes가 보도했다.
피트니스 전문가 Jillian Michaels가 새로운 Fox Nation 다큐멘터리 “유독물: 미국의 식품 위기”에서 주요 기업들이 미국의 병들로부터 이익을 얻는 방법을 폭로했다.
미국 대다수가 일일 섬유 섭취 목표를 달성 못하지만, 전문가들이 추천하는 이 다섯 가지 과일은 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
2025년에는 식사 방식이 기후와 환경에 미치는 영향에 대해 많은 것을 배웠다. 많은 사람들이 온난화되는 기후와 관련하여 음식 선택을 다시 생각하기 시작했다. 여러 연구가 음식과 기후 배출의 교차점을 기록한 2025년의 연구들이 발표되었다.
오바마 임명 판사가 RFK 영감을 받은 음식 염료 금지 법안을 WV에서 차단, 제조업체에 편향되어 ‘Make America Healthy Again’을 향한 첨가물에 반대함.
대부분의 대형 소매점과 식료품 체인은 크리스마스데이에 휴점이며, 일부는 예외적으로 영업합니다.
뉴욕의 “미싱 미들”이라 불리는 사람들은 식료품 혜택 자격을 갖추기에 소득이 너무 많은데도 여전히 식료품을 구하기 힘들다고 말하며 고충을 호소하고 있다.
도어대시 드라이버가 고객의 음식에 페퍼 스프레이를 뿌린 것으로 알려진 사건으로 체포됐다. 켄터키 여성이 커플이 병원에 실려간 후에도 혐의로 고소당했다.
인디애나 주 에반즈빌에서 도어대시 드라이버가 고객의 아비 주문에 후추 스프레이를 한 충격적인 영상이 공개되었고, 부부가 아픔을 겪자 형사 수사가 시작됐다.
FDA가 경고한 바에 따르면 오하이오 소재 Mellace Family Brands의 혼합 견과류가 일부 위그만스 매장에서 판매되었는데 살모넬라에 오염되었을 수 있다.
캘리포니아 보건 당국은 죽음의 독버섯이 식용 버섯으로 오인되어 발생한 치명적인 발병 이후 버섯 채집을 경고하고 있습니다.
MIT의 AquaCulture Shock 프로그램은 MIT-스칸디나비아 MISTI와 협력하여 해양 양식 분야의 AI와 자율 주행 기술에 대한 국제 인턴십을 제공한다.
영국이 비만과의 싸움을 지속하기 위해 이번 주에 설탕세를 일부 커피 음료와 밀크쉐이크로 확대했습니다.
투씨 팝의 중심까지 몇 번 핥아야 하는지 여전히 미스터리인가? 이외에도 투씨 롤 인더스트리 주변에는 다양한 미스터리가 있다. 기자 나시 글스가 전통적인 투씨 롤을 풀어보기 위해 미국을 여행한다.
미국인들이 가격 대비성에 점점 더 관심을 가지면서 매년 열리는 저녁식사에 대한 검토가 이루어지고 있습니다.
LA에서 식료품점에서 파는 후라이드 치킨의 최고의 맛집을 소개하는 댓글. 감사절에 후라이드 치킨이 있다면 칠면조 대신 먹어도 충분할 것 같다.
성인의 거의 50%가 후에 식품알레르기를 발전시켜, 전문가들은 성인발생 알레르기 반응 급증에 당혹해하고 있다.
버섯이 중성지방을 줄이고 혈당 조절을 지원하여 전반적인 건강을 개선시킬 수 있음을 새로운 연구가 밝혀냈다.
일본의 새로운 연구에서 블랙 쿠민 씨앗 분말이 8주 만에 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 크게 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높였다고 밝혀졌다.
파르미지아노 레지아노 협회가 영화와 TV 쇼에 제품 플레이스먼트를 위해 유나이티드 탤런트 에이전시와 계약 체결한 것으로 전해졌다.
USDA의 새로운 데이터에 따르면 SNAP 사기로 인해 전국적으로 22만 6천 건의 사기 행위가 발견되어, 앨라배마 주가 훔친 식품 스탬프 혜택에서 선두를 지키고 있습니다. 사기로 인해 세금으로 1억 2백만 달러 이상이 소비되었습니다.
과학자들은 설탕 음료에 대한 세금과 같은 정책 개혁을 제안하여 식품 공급을 개선하고 초가공식품에서의 전환을 촉구하고 있다.
트럼프 대통령의 관세 정책으로 인해 특히 높은 관세를 부과받는 국가 출신 이민자 커뮤니티는 식료품 가격이 급등하고 있다.
com/news/2025-thanksgiving-meal-prices-walmart/”에서 확인할 수 있듯이, com/news/2025-thanksgiving-meal-prices-walmart/”에서 확인할 수 있듯이, 식료품 가격은 계속 상승하고 있지만, 한 분석에 따르면 올해感(감사절 식사)는 2%에서 3% 저렴해질 것으로 예상된다.
새 연구는 스프레드와 베이커리 제품에 사용되는 가공 채소 오일에 대한 믿음을 도전하며, 이들이 심장 건강에 생각한 것만큼 해롯 않을 수 있다는 것을 발견했다. 의사들은 아직 이를 판단하기에는 이른 시기라고 말한다.
$3에 80~90g의 단백질을 구입할 수 있는 방법을 소개. 햇빛씨앗과 단백질바를 비교, 식품 데이터 웹사이트 기준으로 계산.
대형 식품 기업들이 식품 염색 및 라벨링 법을 연방 통제로 시행하는 주별 점진적 접근을 포기하고 산업 단체를 설립했다. 반대 세력은 MAHA 연합을 격분시켰다.
미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 대형 식료품 체인점에서 판매된 음식으로 인한 리스테리아 균열로 2명 추가 사망 및 7명 추가 감염 사례가 발생했다.
뉴비디아 CEO 제인선 황과 삼성, 현대 자동차 리더들이 서울에서 일반인처럼 모여 사업 계획 발표 전의 만남을 가졌다.
정부 셧다운으로 지연된 보고서에 따르면 소비자물가지수는 전년 동월 대비 3% 상승했다. 연방준비제도는 다시 금리를 인하할 예정이다.
Diet Coke 단백질 쉐이크부터 치즈 살사까지, 미국인들은 독특한 유제품 해킹을 수용하며 전문가들이 유제품에 대한 과학적 설명을 제시하고 있다.
할인 가게에서 4달러에 4파운드의 건조 핑토 콩을 발견했다. 영양 정보를 보면 총 52회분이 있고 각 회분마다 8그램의 단백질이 들어있다. 따라서 총 단백질 양은 400그램을 넘긴다.
MIT 조교수이자 J-WAFS 연구원인 알리 아우아드는 알고리즘이 글로벌 남반구의 식품 지원 정책을 변화시킬 수 있다고 말했다.
쌀 재배로 인한 메탄 배출이 환경에 미치는 영향을 고려하여, 지속 가능한 쌀 대안에 대해 알아보자. 쌀 외에도 다양한 대체품이 있으며, 환경 친화적인 식품 선택이 중요하다.
기후에 친화적인 식품에 대해 쓰는 것은 즐거웠지만, 식물 기반 베이컨의 식품 제품 리뷰를 진행하는 것은 그다지 매력적이지 않았다. 하지만 실제로 제품을 시식한 결과, 긍정적인 리뷰를 할 수 있어서 기쁨을 느꼈다.
UC 아이린 연구에서 양파, 마늘, 아티초크의 이눌린 섬유가 유해한 프루토스를 간에 도달하기 전에 장내 세균을 재구성하여 대사화하는 방법을 밝혀냈다.
미국 가족들은 가공 식품으로 인한 건강 위기에 대처하기 위해 진짜 재료로 가정 요리로 돌아가고 지역 농부를 지원할 수 있다.
전문가들은 오트밀크부터 현미까지 일상적인 식품이 포도당 수치를 높일 수 있다고 밝혔다. 또한 혈당 급등과 당뇨병 위험을 방지하는 간단한 요령을 공유했다.
미 연방 보건 당국이 HelloFresh 구독식사 키트 중 일부가 리스테리아로 오염된 시금치를 포함할 수 있다고 경고했습니다.
휴일 때 스타 톰 크루즈가 선물로 주로 주던 코코넛 케이크가 라벨링 오류로 회수됐다.
EAT-Lancet 2.0 보고서는 지구 건강 다이어트를 재확인하며 30개국 이상의 전문가들의 최신 증거를 반영했다. 이 다이어트를 채택한 사람들은 모두 사망률이 28% 감소하는 놀라운 경험을 한 것으로 나타났다.
Kroger사의 회수는 지난 주 FDA의 오염된 파스타에 대한 회수 발표에 이어서 나왔다.
레스터 대학의 새 연구에 따르면, 높은 과일 섭취량은 특히 하루에 4회 이상 섭취하는 여성들에게 폐에 미치는 공기 오염의 유해한 영향을 줄일 수 있다.
스타벅스의 새로운 단백질 음료에 대해 등록 영양사들이 의견을 제시했는데, 아침을 거르는 사람들에게 혜택이 있지만 식사 대체로 사용하는 것에 대해 주의를 당부했다.
최근 연구에 따르면 코코아 추출물은 고령자의 “염증성 노화”를 완화하는 데 도움이 될 수 있으며, 항염증 효과를 통해 연령 관련 질병 위험을 감소시킬 수 있습니다.
트럼프 대통령은 관세 수입 중 일부를 작물 농부들에게 지원하기 원한다고 밝히지만, 농무부 장관은 아직 계획이 준비되지 않았다고 말했다.
고기와 기타 식료품의 가격 상승으로 소비자들이 통조림 고기와 1970년대 고정식을 선호하며 햄버거 헬퍼 매출이 상승하고 있다.
많은 식당 고객들이 무료 식기, 냅킨, 양념을 과도하게 가져가는 “포켓 패킹” 행동이 늘어나고 있다. 한 예절 전문가의 견해가 제시됐다.
UNICEF에 따르면 2000년부터 2022년까지 세계적인 아동 비만율이 3배로 증가했으며, 190개국에서 초가공식품과 부당 영양 광고가 유발하는 역병이다.
UNICEF 보고서에 따르면 전 세계 10명 중 1명이 비만 아동이며, 2000년 이후로 저소득 및 중간소득 국가의 비만 아동 수는 두 배 이상 증가했다.
전문가들은 백악관 보건 보고서에 유망한 아이디어가 가득하지만 중요한 측면에서는 부족하다고 말했다.
학자들은 가공된 살코기가 인간 건강에 문제를 일으키는 것뿐 아니라 기후 변화에도 영향을 줄 수 있다고 경고하고 있습니다. 베이컨, 핫도그, 돼지고기 챗바퀴, 햄 등이 기후 변화를 촉발할 수 있는 요인일 수 있습니다.
연구자들은 13억 명의 당뇨 환자 중 거의 절반에 해당하는 사람들이 진단을 받지 못하고 있으며, 젊은이들과 저소득 지역 주민들이 가장 위험한 상황에 있다는 경고를 하고 있습니다.
보건 장관인 로버트 F. 케네디 주니어가 이끄는 위원회 보고서는 농약에 관대하며, 초가공 식품을 정의하고 “불임 훈련 센터”를 약속했다.
코펜하겐 대학병원 연구에 따르면, 고칼륨 수치를 높이면 심장 환자의 사망 위험과 합병증이 현저히 낮아진다.
캘리포니아의 아웃도어 의류 브랜드 패타고니아가 농업을 개선하고자 한다. 첫 번째 과제는 소비자들이 패타고니아를 정어리와 맥주를 생각할 수 있도록 설득하는 것이다.
급증하는 체중 감소 약물이 시즌 중에 우리가 먹는 방식을 어떻게 바꿀지에 대한 이야기.
크래프토 헤인츠는 벨비타부터 쿨에이드까지 다양한 제품을 만드는 거대 기업으로, 소비자들이 가공식품에서 멀어지는 추세에 따라 계획된 분할이 진행될 예정이다.
Buc-ee’s는 가스, 간식, 심지어 바베큐를 즐기는 전국 도로 여행객들에게 필수 방문지로 자리매김했다.
비트주스의 식이 질산염은 구강 미생물 조성을 변화시키고 혈압 수준을 낮춰 고령자의 혈관 건강을 개선할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
16,000명의 성인을 대상으로 한 새로운 연구에서, 동물성 단백질 섭취는 사망 위험 증가와 연관이 없으며, 실제로 암 관련 사망을 방지할 수 있다고 발견되었다.
매출 급감과 주가 하락에 고심하는 임원들이 있는 가운데, 크리스피 크림은 대형매장을 통해 수익을 증가시키기 위한 경주를 벌이고 있다.
섬유 섭취는 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 개선하며 당뇨 위험을 줄이는 등 여러 이점이 있다. 의사인 벨라르도 박사는 대부분의 사람들보다 더 많은 섬유를 섭취하는데, 그 이유를 밝혔다.
1993년 레이크 발보아에 오픈된 Q 마켓은 이란 이민자들에게 집으로 돌아가는 연결고리이자 공동체 센터이다.
마사추세츠 주의 몇 명의 주민들이 톱니 모양의 뜀질충에 물려 ‘알파갈 증후군’을 앓게 되어 소고기와 유제품을 섭취할 수 없게 되어 채식주의자로 전락하며 사회적 배척을 당하고 있다.
미국 식품의약국(FDA)이 월마트에서 판매되는 특정 냉동 새우의 방사능 오염 가능성을 조사 중이라며 섭취를 피하라고 경고했습니다.
백악관이 발표할 예정인 어린이 건강에 관한 보고서 초안은 로버트 F. 케네디 주니어의 일부 지지자들이 희망했던 것만큼 농업 산업에 가혹하지 않았다.
RFK Jr.은 농약 규제를 밀어낼 것으로 보이지 않는 ‘Make America Healthy Again’ 보고서 초안이 농업 산업에 긍정적인 소식을 암시하고 있다.
할인 가게에서 Royal Split Pigeon Peas를 발견했는데, 2파운드에 $4였던 제품을 $3에 구매할 수 있어 2백그램의 단백질을 $6에 구매했다. 이는 식물 기반 식품으로 건강과 기후 변화에 긍정적일 수 있다.
미국인들이 초가공 식품으로부터 섭취하는 열량이 약간 감소했지만, 이는 공중보건적 승리에서는 거리가 먼 것으로 나타났다.
CDC 조사에 따르면 미국인이 섭취한 열량의 55%가 초가공식품에서 나온 것으로 확인되었는데, 그 중에서도 햄버거, 달콤한 베이커리 제품, 짠 과자가 주요 열원으로 나타났다.
미국 이스라엘 대사인 마이크 헥비 Huckabee는 가자 인도적재단이 4개가 아닌 곧 16개의 배급 사이트를 운영할 것이라고 밝혔다.
트럼프 행정부로부터 6개 주가 공공 식품 지원 프로그램에서 소다와 사탕 구매를 금지할 수 있는 면제를 받았다.
셀프서비스 이자카야 MTN이 다섯 년 전에 문을 닫았다. 이제 쉐프 Travis Lett는 같은 공간에 돌아와 RVR(발음은 “리버”)라는 곳을 오픈했는데, 그것은 이전보다 훨씬 더 좋다.
소비자들이 절약하고 유기농 제품을 구매하려는 가운데 할인 식료품점으로 손님들에게 “고급스러운 가게에 있는 것 같은 느낌을 받지만 고급 가격은 내지 않는다”는 평가를 받는 알디가 수백 개의 매장을 오픈할 예정이다.
인기 있는 시리얼의 매출이 25년 동안 감소하고 있으며, 설탕 함유량과 인공 염료에 대한 건강 문제로 인해 소비자들, 특히 젊은 세대가 건강한 아침식사 옵션을 찾고 있습니다.
삼스클럽에서 판매된 Member’s Mark 냉동건조과일 팩이 전국 대부분에서 유통되었으며 리스테리아 오염으로 인해 리콜됐다.
인도적 지원 획득이 어렵고 위험하며, 시장에서 일부 필수품목을 구할 수 있지만 많은 가자 주민들에게는 값이 비싸다.
전문가들은 다양한 영양소를 섭취하기 위해 다양한 음식을 권장하며, 이에는 항산화제를 위한 베리, 오메가-3를 위한 지방이 많은 생선, 비타민 A, B, C를 위한 시금치 등이 포함된다.
해바라기씨와 핫도그의 단백질 함량을 비교하면 해바라기씨가 더 많다는 사실을 알아냈다. 이는 고기 대신 식물성 식품이 더 많은 단백질을 제공하는 흥미로운 사례이다.
다윗 바의 대성공은 최적화 문화에서 하나의 마크로영양소가 왕이라는 것을 증명했다. 그러나 단백질 열풍이 계속될 수 있을까?
제임스 레프리노는 소규모 가족 식료품점을 모차렐라 제조 제국으로 발전시켰으며, 도미노, 파파 존스, 피자 헛과 같은 미국 피자 체인을 위한 치즈 대부분을 공급했다.
