작은 양의 알코올이 고령자의 치매 위험 증가와 연관, 연구 결과 보여

유전자 분석에 따르면 높은 알코올 섭취량을 가진 사람들은 치매 위험이 15-16% 더 높다. 알코올 섭취를 줄이면 인지 능력 감퇴를 예방할 수 있다.

1878년 선난돌린 라이 품종이 희귀 위스키 부활 노력의 문을 연다

미시간 주의 한 증류소와 대학 과학자들이 후론 호수에서 발굴된 19세기 선난돌의 잃어버린 라이 품종을 부활시키기 위해 노력하고 있다.