
미국에서 어떻게 초가공식품이 전세계를 강타했는가
초가공식품은 현재 우리 시대의 가장 큰 건강 위협 중 하나이다.

초가공식품은 현재 우리 시대의 가장 큰 건강 위협 중 하나이다.

UNICEF 보고서에 따르면 전 세계 10명 중 1명이 비만 아동이며, 2000년 이후로 저소득 및 중간소득 국가의 비만 아동 수는 두 배 이상 증가했다.

크래프토 헤인츠는 벨비타부터 쿨에이드까지 다양한 제품을 만드는 거대 기업으로, 소비자들이 가공식품에서 멀어지는 추세에 따라 계획된 분할이 진행될 예정이다.

보건 장관이 동료 압박을 활용하여 식품 염료를 중단하도록 설득하고 있지만, 사탕 산업은 밝은 달콤한 것을 선호하는 미국 소비자를 주장하며 저항하고 있다.

케네디의 의견은 음식 산업과의 약속만으로 충분하지 않다는 것이다.