리처드 번스타인은 당뇨병 환자들을 위한 혈당 자가 검사를 개척한 인물로, 의료계에선 무시받았습니다. 그는 높은 혈당 문제를 해결하기 위해 혈당을 자가 검사하고 식이요법을 통해 치료하는 방법을 제안했습니다. 그러나 이를 받아들이지 않는 의료계로 인해 번스타인은 40대 중반에 의학교에 진학하여 자신의 이론을 뒷받침할 수 있는 신뢰성을 얻었습니다. 그의 노력 덕분에 수많은 당뇨병 환자들이 더 나은 삶을 살 수 있게 되었습니다.

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