월스트리트 저널에 따르면, 현재 뉴욕의 삼립 호텔 바에서는 50달러짜리 피니콜라를 판매하며, 이는 그들의 가장 비싼 칵테일 중 하나로 알려져 있다. 이 피니콜라에는 고급 럼, 파인애플, 코코넛, 그리고 카리브의 특산품인 럼을 섞어 만들어졌다. 이 외에도, 롤스로이스 피니콜라, S&P 500 등의 고가 칵테일들이 있어 칵테일 문화에 새로운 활기를 불어넣고 있다.

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