헬레나, 몬태나의 The Union과 Old Salt Co-Op은 현재 팜 투 테이블 다이닝의 게임을 바꾸고 있다. 신선한 현지 재료를 사용하여 고품질의 요리를 제공하며, 이를 통해 지역 농가와 협업하고 있다. “CBS Saturday Morning”은 이들의 음식을 직접 맛볼 수 있는 기회를 얻었는데, 이들의 노력과 협업이 어떤 맛을 낳는지 직접 경험했다.

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