시애틀 셰프이자 마리오 바탈리의 아버지인 아르만디노 바탈리가 88세에 세상을 떠났다. 아르만디노 바탈리는 보잉에서 일한 후 음식업계로 전향하였고, 시애틀의 작은 가게에서 살림 고기의 국가적 명소를 창조했다. 그의 노력으로 인해 살림 고기는 미국에서 큰 인기를 끌게 되었고, 그의 아들 마리오 바탈리도 유명한 요리사로 발돋움하였다. 아르만디노 바탈리는 맛있고 특별한 살림 고기를 만들어 소비자들에게 제공함으로써 그의 삶을 빛나게 했다.

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