Cinco de Mayo는 많은 사람들이 멕시코의 독립을 기념하는 축제로 생각하지만, 실제로는 1862년 5월 5일 멕시코의 Puebla에서 일어난 프랑스군과의 전투에서의 승리를 기념하는 날이다. 이 전투는 프랑스 제국이 멕시코에 침공하려고 했지만 멕시코군이 이를 물리쳤던 역사적인 사건으로, 멕시코의 독립에 큰 영향을 미쳤다. 미국에서는 Cinco de Mayo를 멕시코 문화와 유산을 경축하는 축제로 많이 즐기는데, 특히 캘리포니아와 텍사스 같은 주에서는 이 축제가 크게 열리곤 한다.

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