코미디언, 작가이자 와인 메이커인 에릭 웨어하임의 최신 쿡북은 미국 스테이크 하우스의 매력과 그것을 가능하게 하는 사람들에 대해 다루고 있습니다. 이 쿡북은 미국 스테이크 문화와 레스토랑 업계에서 일하는 사람들에 대한 인터뷰, 스테이크 요리 레시피, 그리고 웨어하임의 감탄사로 가득한 이야기들로 가득 차 있습니다. 웨어하임은 이 책을 통해 스테이크를 좋아하는 이들에게 새로운 영감과 즐거움을 주고자 합니다.

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