최근 몇 년간 우리는 단백질에 대한 집착이 더욱 과도해지고 있다. 스타벅스와 같은 기업들은 이러한 단백질 열풍으로 인해 이익을 챙기고 있지만, 너무 많은 단백질을 섭취하는 것이 항상 건강에 이로울 수 있는 것은 아니다. 오히려 지나친 단백질 섭취는 건강에 해를 줄 수도 있다는 연구결과가 나오고 있다. 따라서 단백질을 적정량으로 섭취하고 균형 있는 식단을 유지하는 것이 중요하다.

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