지난 주, 할인 가게에서 4달러에 4파운드의 건조 핑토 콩을 발견했다. 제품 뒷면의 영양 정보에 따르면 52회분이 들어 있고 각 회분은 8그램의 단백질을 포함하고 있다. 따라서 총 단백질 양은 400그램을 조금 넘게 된다. 이는 매우 경제적이고 영양가 높은 선택이며, 환경에도 친숙하다. 핑토 콩은 농산물로서의 가치와 단백질 함량 면에서 우수하다.

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