미국의 새우 산업이 파멸의 위기에 처한 가운데 수입 해산물이 쏟아지고 있어, 휴스턴 소재의 컨설팅 회사가 메뉴 라벨링의 진실을 검증하고 있다. 미국에서는 새우의 사기가 일어나고 있는데, 이 문제는 특히 뉴올리언스 등 해산물이 유명한 지역에서 심각한 문제로 대두되고 있다. 이에 따라 소비자들은 정확한 정보를 얻기 위해 이 회사의 조사 결과를 기다리고 있다.

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