EAT-Lancet 2.0 보고서는 지구 건강 다이어트를 재확인하며 30개국 이상의 전문가들의 최신 증거를 반영했다. 이 다이어트를 채택한 사람들은 모두 사망률이 28% 감소하는 놀라운 경험을 한 것으로 나타났다. 최신 데이터에 따르면, 이 다이어트는 지구와 인간 건강에 이점을 가져다 줄 수 있다. 이 보고서는 인간의 건강뿐만 아니라 지구의 지속 가능성에 대한 중요성을 강조하고 있다. EAT-Lancet 2.0는 건강한 식습관을 채택함으로써 우리가 행성을 어떻게 보호하고 지원할 수 있는지에 대한 통찰력을 제공한다.

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