가을에 방문할 가치 있는 레스토랑 세 곳을 살펴보고 있습니다. 먼저 현지 농산물을 강조하는 시카고의 한 이웃 레스토랑을 방문하고, 미국 건국 시대와 거의 동시에 세워진 공간을 목재 화덕으로 변신한 뉴욕 허드슨 밸리의 한 셰프를 만나러 갑니다. ‘The Dish’에서 이야기들을 더 자세히 살펴보세요.

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