새민 노스랏의 작은 주방 속: 코스트코 참치, 저녁으로 먹는 팝콘 등 개인적인 즐겨찾는 음식
넷플릭스 시리즈 “소금, 지방, 산, 열”의 주인공이자 세계적인 레스토랑 주방 경험을 지닌 셰프인 새민 노스랏은 자신의 작은 집 주방을 사랑한다. 코스트코 참치, 팝콘, 오이, 식초 등이 그녀의 주방에서 빼놓을 수 없는 재료이며, 작은 주방에서 사용하는 도구들과 레시피들을 소개한다. 새민은 현대주의적이고 실용적인 요리 방식을 선호하며, 그녀의 작은 주방은 그녀의 창의력과 열정이 고스란히 녹아있는 곳이다.
요약번역: 미주투데이 기자