미국의 치즈 업계 거물인 제임스 레프리노(James Leprino)가 87세에 세상을 떠났다. 그는 레프리노 푸즈(James Leprino Foods)를 창업하여 이 회사는 많은 세계적인 피자 체인에서 사용하는 모짜렐라 치즈를 공급했다. 그러나 레프리노 본인은 매우 낮은 공개 프로필을 유지해왔다. 그의 존재는 거의 알려지지 않았고, 회사의 성공은 그의 조용한 리더십에 기인했다. 레프리노는 치즈 제조에 대한 열정으로 유명했으며, 그의 회사는 세계적인 피자 시장에서 중요한 위치를 차지했다.

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