미국인들이 소비하는 음식의 대부분이 여전히 초가공식품으로 이루어져 있지만, CDC의 연구 결과에 따르면 과거에 비해 미국인들이 더 적은 양의 초가공식품을 섭취하고 있다. 이러한 변화는 더 건강한 식습관으로의 전환을 시사하며, 식품 산업 및 개별 소비자들의 선택에도 변화가 나타나고 있다. 그러나 여전히 미국인들이 섭취하는 음식 중 상당 부분이 초가공식품이 차지하고 있어 건강한 식습관을 위한 노력이 필요하다.

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