L.A. 셰프 Nicole Rucker는 맛있는 브라우니를 만드는 비결을 공유했다. 그녀에 따르면 브레드 플라워가 브라우니를 더 맛있게 만드는 핵심이라고 한다. 브레드 플라워는 밀가루의 단백질 함량이 높아 브라우니가 쫄깃하고 부드러워지도록 도와준다. 그 외에도 식초를 넣는다거나 설탕을 줄이는 등의 팁을 공유하며, 케이크처럼 부드럽고 짭짤한 브라우니를 만드는 방법을 소개했다.

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