RFK Jr.의 식품 염료에 대한 전투, M&M’s에 난항

보건 장관이 식품 제조업체에 합성 염료 사용 중단을 설득하기 위해 동료 압박을 사용하고 있지만, 사탕 산업은 미국 소비자들이 밝은 달콤한 것을 선호한다는 주장으로 저항하고 있다. 이러한 논란은 RFK Jr.이 식품 염료에 대한 캠페인을 펼치면서 시작되었는데, 현재 M&M’s를 비롯한 일부 업체들은 여전히 합성 염료를 사용하고 있다. 이에 대해 사탕 산업은 소비자의 취향을 존중해야 한다는 입장을 보이고 있으며, 미국 정부의 규제와 산업의 자율성에 대한 논쟁이 이어지고 있다.
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요약번역: 미주투데이 Eleanor Lim 기자