시드니 대학교의 연구진이 발표한 연구 결과에 따르면, 알코올 섭취가 특정 음식에 대한 갈망에 영향을 미칠 수 있다는 주장이 제기됐다. 연구진은 알코올이 savory-food, 즉 짭짤한 음식에 대한 갈망을 유도하는 호르몬의 수치를 증가시킬 수 있다고 밝혔다. 이로 인해 사람들은 가공식품을 과도하게 섭취할 가능성이 높아진다고 한다. 이러한 연구 결과는 알코올 소비와 식습관 간의 관계를 이해하는 데 중요한 단서를 제공할 수 있다.

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