쌀 재배는 오랜 기간 동안 메탄 배출의 중요한 원인으로 지목되어 왔습니다. 메탄은 유기물이 물에 잠긴 산소가 결핍된 토양에서 분해될 때 생성되는 강력한 온실가스입니다. 전통적인 쌀 논은 이러한 조건을 조성하여 쌀이 전 세계적으로 메탄 배출의 주요 농업 기여자가 되도록 만듭니다. 연구자들은 이러한 문제를 해결하기 위해 여러 가지 방법을 모색하고 있으며, 이는 기후 변화 대응에 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다.

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