미국 심장협회(American Heart Association, AHA)는 최근 발표한 식단 지침에서 고기보다 식물성 단백질을 섭취할 것을 권장하고, 전지유제품을 피할 것을 강조했다. 이러한 지침은 로버트 F. 케네디 주니어(RFK Jr.)의 보건부 권장사항과 상충하는 내용이다. AHA는 심장 건강을 위해 식물 기반의 식단이 중요하다고 주장하며, 건강한 식습관을 통해 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있다고 밝혔다.

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