Noma의 LA 레지던시를 발표한 날, 셰프 레네 레즈피가 레스토랑 운영을 떠날 것을 발표했습니다. 이 사실은 과거의 학대 의혹으로 인한 것으로 보입니다. 이에 따라 레네 레즈피는 Noma에서의 역할을 더 이상 수행하지 않을 것으로 보입니다.

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