미국 중서부의 농부들이 옥수수 대신 국내산 옥수수에 투자하고 있다. 이는 토양에 유익하다. 그러나 이것이 수익작물로서 효과적일지에 대한 의문이 남아있다. 옥수수와 대두가 농업에서 중요한 역할을 하고 있는 가운데, 옥수수 마피아가 터프를 위해 싸우고 있다. General Mills Inc.와 Oatly Inc. 같은 기업들도 옥수수 대신 옥수수를 사용하여 지속가능한 농업을 촉진하고 있다. Iowa, Minnesota, Wisconsin 같은 주들은 자원 보존을 위해 노력하고 있으며, Nature Conservancy와 같은 단체들도 노력하고 있다.

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