스튜디오 시티에 위치한 알토(Alto)는 주방장 Juana Castellanos Lagemann과 Esteban Klenzi가 우루과이와 아를헨티나 문화를 표현하고 재해석한 현대주의적인 레스토랑이다. 이들은 전통적인 스테이크하우스의 이미지를 깨고 빵 중심적이고 독창적인 메뉴를 선보이며 혁신을 시도하고 있다. 알토는 남미 요리의 새로운 방향을 제시하고 있으며, 고객들에게 다양한 맛과 경험을 선사하고 있다.

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