아서 그리고리안의 요르드 마스(Yerord Mas)는 아르메니아 요리에 대한 그의 오마주로, 글렌데일의 팝업 상점에서 본격적인 레스토랑으로 변모했다. 이 아르메니아 팝업 상점은 도시에서 인기를 끌고 있으며, 그들의 바이럴 인기를 끌었던 샌드위치를 선보이고 있다. 아르메니아 요리의 정통 맛과 풍미를 경험할 수 있는 곳으로, 아르메니아 음식을 사랑하는 이들에게는 더할 나위 없는 장소이다.

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