Nowon의 셰프 제이 리가 전하는 한국계 미국인 요리와 보스턴 진출 이야기

Nowon은 미국의 대표적인 음식 중 하나인 치즈버거에 한국의 특별한 풍미를 더해 선보이는 레스토랑이다. 이 레스토랑 그룹은 뉴욕시에서 출발해 보스턴으로 진출하고 있는데, 이에 대한 흥미로운 이야기를 “CBS Saturday Morning”이 전하고 있다. Nowon의 셰프 겸 오너인 제이 리는 한국계 미국인으로, 그의 음식에 대한 열정과 창의력이 많은 이들에게 사랑받고 있다. 제이 리는 Nowon의 음식에 담긴 이야기와 그 특별한 맛을 소개하며, 보스턴에서의 새로운 시작에 대한 기대를 이야기한다.
출처: CBS News
요약번역: 미주투데이 Michelle Park 기자