텍사스 소 축사 주인 한 명이 미국에서 70년 만에 가장 작은 소떼와 기록적인 쇠고기 가격 속에서 빅포 메트팩킹 기업들에 대한 연방 감사를 환영하고 있다. 소 축사 주인은 수십 년간의 가느다란 이윤과 농부들에게 낮은 가격을 제공하는 빅포 메트팩킹 기업들에 대한 불만을 표명했다. 미국 농무부 데이터에 따르면, 미국의 소 축산업은 역사적인 도전에 직면하고 있으며, 정부 감사가 필요하다는 주장이 제기되고 있다.

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