미국 체다 치즈가 유럽 치즈를 제쳐 세계적 심사위원들을 놀라게 하다

세계 치즈 대상에서 올해 우승한 것은 스위스 구르예르 치즈다. 46개국에서 온 5,244개의 참가작품 중에서 우승을 차지했다. 그러나 놀라운 소식은 미국에서 생산되고 판매되는 체다 치즈가 다섯 번째로 랭킹을 차지했다는 것이다. 이 소식은 세계적으로 큰 반향을 일으켰고, 유럽 치즈들을 능가했다는 점에서 더욱 주목받았다. 미국 체다 치즈가 세계적인 치즈 시장에서 눈에 띄는 위치를 차지하게 되면서, 미국의 치즈 산업에 대한 긍정적인 시선이 높아졌다.
출처: Fox News
요약번역: 미주투데이 Kevin Choi 기자