리가야 미샨이 뉴욕의 일본 가이세키 카운터에 최고의 영예를 동경함에 따라, 그녀와 테잘 라오는 결정에 무엇이 들어가는지에 대해 논의합니다. 레스토랑 평론가들은 맛, 서비스, 분위기, 가격대 등을 종합적으로 고려하여 4성급 레스토랑을 선정합니다. 이들은 뉴욕의 명소인 Le Bernardin과 Yamada 레스토랑을 언급하며, 일본 음식과 뉴욕 식당 문화에 대해 깊이 있는 토론을 진행합니다.

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