세계적인 연구에서 초가공식품이 주요 장기계를 손상시키고 만성 질환의 증가를 촉발하는 것으로 나타났다. 이러한 식품은 심장 질환, 당뇨병, 정신 건강 등에 영향을 미치며 전 세계적으로 이러한 질환들이 급증하는 원인 중 하나로 지목되고 있다. 초가공식품은 고도의 가공 과정을 거친 제품으로, 건강에 해로운 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 연구자들은 이러한 식품을 피하고 식단을 신중하게 선택할 것을 권고하고 있다.

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