미국의 고기 가공 산업은 소수의 대규모 고기 가공업체의 통제 아래에 있습니다. 이러한 산업 집중화는 소비자에게 제한된 선택지를 제공하고, 시장에서의 공정한 경쟁을 방해할 수 있습니다. 트럼프 전 대통령의 촉구로 미국 법무부는 외국 고기 가공업체에 대한 조사를 진행하고 있습니다. 이 조사의 결과에 따라 산업 구조나 시장 경쟁력에 변화가 있을 수 있습니다.

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