팔레스타인 출신의 셰프인 마이클 라피디는 전통적인 양념 양고기 플랫브레드인 Sfeeha의 단순화된 레시피를 공유했다. 이 레시피는 가게에서 산 피자 반죽으로 시작해 아늑하고 맛있는 미들이스턴 요리를 만들어준다. 라피디는 이 요리를 준비할 때 중동의 풍미를 집에 불어넣을 수 있다고 설명했다. 이 요리는 가족이나 손님들을 위한 완벽한 선택이 될 것이다.

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