1935년에 오픈된 클리프턴즈는 당시 세계 최대 카페테리아로 손꼽혔다. 그러나 수십 년의 쇠퇴와 매출 감소 끝에 클리프턴즈는 새 단장을 하고 있다. 레스토랑 점주이자 개발업자인 안드류 마이런은 오랫동안 클리프턴즈에 마음을 빼앗겼고 이제 이곳을 편안한 음식의 명소로 만들고 있다. 클리프턴즈의 부활을 리 카운이 보도했다.

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