고령자들에게 특정 채소주를 마시는 것이 혈압을 낮출 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 이 연구는 비트주스의 식이 질산염이 구강 미생물 조성을 변화시키고 혈압 수준을 낮춰 고령자의 혈관 건강을 개선할 수 있다는 것을 발견했다. 이러한 발견은 고혈압이나 혈관 질환과 같은 건강 문제를 가진 사람들에게 채소주 섭취의 중요성을 강조하고 있다.

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