1878년 선난돌린 라이 품종이 희귀 위스키 부활 노력의 문을 연다

미시간 주의 한 증류소와 대학 과학자들이 후론 호수에서 발견된 1878년 선난돌에서 수확한 희귀한 라이 품종을 부활시키기 위해 협력하고 있다. 이 특별한 라이 품종은 후론 호수의 해저에서 발굴되었으며, 이를 통해 오래된 위스키 레시피를 재현하고자 한다. 이 노력은 희귀한 위스키를 만들어 소비자들에게 제공하고, 역사적인 선난돌의 유산을 보존하기 위한 것이다.
출처: Fox News
요약번역: 미주투데이 Kevin Choi 기자