레스토랑 리뷰: 로스앤젤레스의 타케리아 프론테라

로스앤젤레스의 타케리아 프론테라는 티후아나 스타일 타코의 예술을 보여주는 곳이다. 조리사 후안 카를로스 게레라가 경영하는 이 음식점은 멕시코 음식 문화를 경이롭게 보여준다. 미국 이민 당국과의 논란으로 이름을 알리게 된 프론테라는 맛 또한 훌륭하다. 신선한 재료와 정교한 조리법으로 만들어지는 타코는 맛과 멋을 동시에 만족시켜준다. 현지인과 관광객들에게 인기 있는 프론테라는 로스앤젤레스의 멕시코 음식 문화를 대표하는 음식점 중 하나이다.
요약번역: 미주투데이 Eleanor Lim 기자