캘리포니아의 음식점 주인들은 코로나19 대유행 이후 노동 비용과 생산 비용이 상승하면서 많은 어려움을 겪고 있다. 뿐만 아니라 소비자들도 경제적으로 어려움을 겪고 있어 가격을 올리기 어려운 상황이다. 이에 일부 음식점은 고객들이 직접 주문할 수 있는 스크린을 도입하거나, 온라인 주문 시스템을 강화함으로써 효율성을 높이고 있다.

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