영국 출신의 레스토랑가 Keith McNally는 뉴욕시에서 Odeon, Balthazar, Pastis와 같은 인기 있는 음식점을 오픈한 인물로 알려져 있다. 그러나 2016년에 입은 뇌졸중으로 인해 McNally는 행동 불능이 되고 말의 능력에도 영향을 받았다. 이후 그는 2년 뒤 자살을 시도하기도 했는데, 그 경험을 토대로 소셜 미디어에 활발히 활동하게 되었고 “거의 모든 것을 후회합니다” 라는 무례한 회고록을 썼다. McNally는 이 회고록을 통해 자신의 삶과 경험을 솔직하게 공유하며, 대중들이 자신의 상태에 대해 수치심을 느끼는 것을 극복하는 데 도움이 될 것이라고 말했다. 그는 Mo Rocca 기자와의 인터뷰에서 메뉴에 햄버거를 넣는 것의 중요성에 대해 이야기했다. McNally는 햄버거가 사람들에게 친숙하고 안정감을 주는 음식이라며, 그것이 레스토랑의 메뉴에 꼭 필요하다고 강조했다.

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