미국 노스웨스턴 대학 연구진은 신체 활동 수준보다 식습관이 비만에 더 큰 영향을 미친다고 발표했다. 과학자들은 초가공식품과 같은 불건전한 식습관이 비만을 촉진하는 데 중요한 역할을 한다고 지적했다. 이 연구 결과는 운동만으로는 비만 문제를 해결하기 어렵다는 전통적인 견해에 도전하는 것이다. 연구팀은 이 연구 결과가 공중보건 정책 및 개인 건강에 대한 전략을 바꿀 수 있는 중요한 근거가 될 것이라고 강조했다.

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