과학자들이 음식을 통해 빛을 내는 마이크로레이저를 개발했다. 자연 제품을 사용하여 발광 광선을 내는 이 레이저는 완전히 먹을 수 있다. 이는 완전히 먹을 수 있는 시스템에서 레이저 방출을 처음으로 시연한 것이다. 이러한 미니 빛은 환경 센서부터 식품 안전 추적기와 생체 바코드에 이르기까지 다양하게 활용될 수 있다. 이러한 기술은 음식 산업뿐만 아니라 다른 분야에서도 혁신적인 응용 가능성을 제시하고 있다.

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