이탈리아에서는 커피 마시는 것이 하나의 의식이다. 그들은 하루에도 몇 번이고 커피를 즐기며 소셜 라이프를 즐긴다. 하지만 최근 커피 원두의 가격이 상승하면서 이탈리아의 커피 바들은 고객들로부터 저렴한 에스프레소를 요구받고 있다. 이는 이탈리아 전역의 커피 바들에게는 큰 곤경이다. 특히 남부의 네이플, 로마, 투린 등에서는 이 문제가 더 심각하게 다가왔다. 이탈리아인들은 고품질의 커피를 저렴한 가격에 누릴 수 있기를 바라며 이 문제에 대한 해결책을 요구하고 있다.

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