더위를 날려줄 이 과일 샐러드는 쿨 멜론 샐러드에 바삭한 검은눈콩, 칠리-라임 드레싱, 민트가 섞인 랍네가 들어가 있다. 이 샐러드는 저녁식사로도 손색이 없을 정도로 풍미가 풍부하다. 쿨 멜론과 바삭한 검은눈콩의 조화는 상큼하면서도 담백한 맛을 선사하며, 칠리-라임 드레싱과 랍네의 부드러운 맛이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 낸다. 이 레시피는 더위를 식혀주면서도 영양가가 풍부하여 건강에도 좋다. 색감도 아름다워 눈으로 즐기는 즐거움을 선사한다.

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