LA의 레스토랑 산업은 코로나 팬데믹, 시민 시위, 파업, 화재와 같은 다양한 위기 속에서 많은 어려움에 직면해왔다. 이에 독립 호스피탈리티 연합은 지역 비즈니스들이 이러한 불안정한 상황을 극복할 수 있도록 도와주고 있다. 이 연합은 LA 지역 레스토랑들이 특히 이민자 노동자와 소규모 사업에 대한 지원을 받을 수 있도록 하고 있다. 또한 최근 LA를 강타한 산불로 인한 피해도 복구하는 데 도움을 주고 있다.

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